科信机械-新闻资讯
无菌灌装巴氏奶生产线设备价格全自动巴氏牛奶生产加工设备
来源:科信饮料机械时间:2019-11-30浏览次数:6188
一.每天一斤奶,强壮中国人:
1.巴氏奶是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏灭菌法加工而成的牛奶,特点是在规定的时间内,采用72℃-85℃的恒温灭菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳.标准化.均质.灭菌和冷却,以液体状态灌状,直接供给消费者饮用的商品乳。
2.巴氏奶(pasteurised milk),又称巴氏乳.市乳,是由巴氏消毒法处理的鲜奶。一般保质期较短,但保存了绝大部分的营养和口感。
3.巴氏灭菌奶简称巴氏奶,由法国微生物学家巴斯德发明从而得名。当牛奶离开母牛乳房进入消费者的口中,所需时间长为10天,快为1~2天。加工方法通常指将生奶加热到72—85℃,在规定的时间内对牛奶进行消毒处理。由于其热处理条件温和,对牛奶营养物质破坏少,充分保持牛奶的鲜度,产品中的营养损失少,是一种既能达到消毒目的又不损坏食品品质的方法。
二.科信巴氏奶生产线服务标准:
1.巴氏灭菌的基本上的流程就是首先预热,之后就是均质,巴氏灭菌,降温,灌装,自动旋盖,后者自动扣盖,有些东西是根据客户的实际情况进行订购的,再就是后的喷码,直接喷生产日期,效果棒棒哒,喜欢就来温州科信公司看设备吧,让您满意的,质量相当的不错。
2.牛奶巴氏灭菌流水线质量不错,我公司的所有产品都是自主生产研发设计的,设计很合理,灭菌更加彻底,根据客户的要求定做,给我们的灭菌要求,是否需要均质,灭菌温度,时间,我们根据您提供的给您定做各种产品,根据产量量身定做,这个才对呢。如果对我们的牛奶巴氏灭菌流水线感兴趣就来公司考察设备吧,让您满意的哦,喜欢就来吧,按照您的要求为您量身定做,更好的做好产品。现在,很多牧场都转型做巴氏奶,巴氏奶生产线,我们拥有丰富的实际生产经验,根据客户的具体要求进行定做设备,我们公司提供安装培训服务,包括巴氏奶跟酸奶,液态酸奶的制作方法等等,都可以来根据工艺制作设备的。
三.液态奶巴氏奶生产线工艺流程:
制冷储奶罐—过滤—预热(板式)—均质—灭菌(板式)—降温(板式)—制冷罐(立式)—灌装
四.cip就地清洗机在巴氏奶生产线中的应用:
小型巴氏奶生产流水线CIP清洗系统能保证一定的清洗效果,提高产品的安全性;节约操作时间,提高效率;节约劳动力,保障操作安全;节约水.蒸汽等能源,减少小型牛奶生产线价格洗涤剂用量;生产设备可实现大型化,自动化水平高;延长生产设备的使用寿命。
五.液态奶酸奶生产线所需的设备:
1.制冷罐:也叫暂存罐.储存罐,可以储存生奶防止变质
2.双联过滤器:过滤杂质.牛毛之类的杂物。
3.预热罐:给均质机做铺垫,均质机受热温度为60度
4.均质机:粉碎牛奶中的蛋白球和脂肪球,让牛奶喝起来口感细腻,看起来颜色洁白让人一看就想喝的冲动。
5.灭菌罐:巴氏灭菌或者高温灭菌,杀掉牛奶中的有害菌。
6.预冷罐:和预热罐一样起到铺垫的作用。
7.发酵罐:放上菌种发酵,或者无菌种进行发酵。
8.制冷罐:冷灌装需要提前制冷。
9.灌装机:根据自己情况来选择包装样式选择灌装机。
六.液态奶乳品生产线设备安装要求:
安装前的要求:
1.搬运过程中要小心轻放,不得向左右前后倾斜超过30°,防止设备损坏。
2.如有包装箱,开箱前要查看箱体有无损伤。
3.开箱后查看有无运输过程造成的设备损坏。
奶罐的安装:
1.安装奶罐的房屋应宽敞,空气流通性好。周围必须有一米以上的通道供操作人员操作.维修.保养用。在用于机械化挤奶时,要兼顾同其它设备的衔接。
2.设备地基基础应高出地面30-50毫米。
3.奶罐就位后,调节撑脚螺栓,左右倾斜度可用水平标尺调整左右撑脚,使奶罐无倾斜。
4.接通鲜奶进出料管,接通清洗水管。
5.接通电源的设备必须接地线。
七.液态奶全套生产线设备的使用和保养:
1.奶罐放奶后应立即进行清洗。清除微生物繁殖场所减少污染源并方便下次使用。
2.奶罐停用后应保持罐内干燥清洁,严禁罐内长期存放液体。
3.严禁用钢丝刷刷洗奶罐。
4.检查搅拌器是否缺油,油封是否完好。
5.严禁在没有水或导热油的情况下对开启加热管进行干烧,否则会造成加热管损坏。
八.选择科信的6大理由:
1.科信公司设有销售部.工程部.售后部,我们都为您服务;
2.我们拼的不是价格,而是优质的质量及友好的服务;
3.我们的业务员和工程师会耐心听完你的要求及想要达到的效果,为您物料量身定做;
4.我们的售后同事会从你下单到使用到实际生产服务于您;
5.20年行业经验,行业先进;
6.工厂.办公室现场参观。
九.温州科信轻工机械有限公司可承接的项目:
1.每小时2000瓶——36000瓶热灌装饮料全套生产线
2.每小时2000瓶——36000瓶矿泉水.纯净水生产线
3.每小时2000瓶——36000瓶含气饮料生产线
4.每小时100桶——1500桶,3加仑.5加仑桶装饮用水生产线
5.每小时2000罐——36000罐易拉罐饮料生产线(植物蛋白饮料.茶饮料.功能保健饮料.易拉罐啤酒生产线)
6.每小时2000-36000瓶乳品饮料生产线(牛奶生产线.酸奶生产线.鲜奶生产线.巴氏奶生产线)
7.每小时2000瓶——36000瓶碳酸饮料生产线(玻璃瓶碳酸饮料生产线.PET碳酸饮料生产线.易拉罐碳酸饮料生产线)
8.每小时2000瓶——36000瓶酒类生产线(啤酒生产线(玻璃瓶.易拉罐).白酒生产线.黄酒生产线.药酒生产线.葡萄酒生产线.保健酒生产线等)
9.各种水处理设备RO反渗透UF超滤设备
10.各种搅拌罐,冷热缸,夹层锅,发酵罐,调配罐,冲瓶灌装封口机,热收缩包装机,套标机,灭菌锅,灭菌机等各种饮料设备。
11.板式和管式UHT装置.CIP系统。
12.整厂交钥匙工程。
温州市科信轻工机械有限公司是一家专业从事流体设备与配件的设计和制造企业,业务范围涉及饮料工程.酒类工程.食品工程.乳品工程和水处理等工程领域。主营产品有:饮料灌装生产线.纯净水生产设备.桶装水灌装生产线.易拉罐灌装生产线.植物蛋白饮料生产线.(含气)碳酸饮料生产线.维生素功能饮料生产线.果汁饮料生产设备.红酒生产线.白酒生产线等等(果蔬饮料.八宝粥.食用油.调味品.蜂产品.化妆品等多种全套生产线设备)各种饮料机械灌装设备.包装设备与配套产品,满足各种不同类型的客户需求,我们还提供工艺设计.建厂指导.机械制造.安装调试.售后服务.技术培训.饮料技术配方等一条龙交钥匙工程服务。
24小时服务热线:135 9264 3205,张经理。(微信同号)