一、 啤酒的酿制

在日常生活中，啤酒按杀菌分为生啤酒和熟啤酒。生啤酒是指未经巴氏杀菌或瞬时高温细菌，表面物理方法杀菌，达到一定生物稳定性的啤酒，避免了巴氏杀菌热处理，更大限度地提高了啤酒花的香气和苦味，并保持了新鲜的口感。熟啤酒是经过巴氏杀菌的啤酒，经过热处理会破坏一些营养成分并失去有机香气，破坏口感和香气，但保质期更长，约为一年。

针对不同的啤酒，科信机械提供整厂解决方案，包括：啤酒前处理设备、输送系统、灌装机、贴标机、套标机、热收缩膜包装机、装箱机、码垛机等，并提供售前整厂规划及售后安装调试维护。

二、 生产流程

1.  需求沟通

2.  定制方案

3.  原料下单

4.  精密加工

5.  技术人员组装生产

6.  打磨、抛光、防锈、防腐等表面处理

7.  设备连线试机

8.  设备包装运输

三、 啤酒生产生产线设备组成

1.  水处理系统

多介质过滤器、活性炭过滤器、钠离子交换器、精密过滤器、一级反渗透主机、二级级反渗透主机、纯水罐、加药系统（PH值调节）、原水泵（增压泵）、冷水机组

2.  萃取浓缩调配系统

调配罐、提取罐、溶糖罐、水粉混合机、乙二醇循环罐、乙二醇循环泵

3.  过滤分离澄清系统

双联过滤器、储存罐、冷却罐、冷却塔、硅藻土过滤器

4.  均质乳化杀菌系统

倒瓶杀菌机、紫外线杀菌机、CIP清洗机

5.  冲瓶灌装封口系统

玻璃瓶卸垛机、洗瓶机、二合一灌装机、全自动理瓶机

6.  套标贴标喷码系统

强力吹干机、喷淋冷却机、全自动套标机、喷码机

7.  包装码垛输送系统

全自动码垛机、全自动装箱机

四、 售后服务

1.  啤酒设备的安装调试：根据不同的生产啤酒设备委派有经验专业技师、工程师负责安装调试，按合同要求按期完成其工作，并验收合格进入正常生产。

2.  服务时间承诺：生产啤酒设备到达顾客厂房前请与售后服务部预约调试人员到达现场时间，根据要求会按期到达现场，

3.  设备运行中出现紧急情况不能处理时，直接反馈到售后服务部，工作时间外请于合同当事人或营销负责人取得联系，当接到通知后12小时到达现场。

4.  专业技术培训：为保证顾客技术人员能够熟练掌握啤酒设备的性能及操作保养程序，除现场培训外，可向顾客提供到我公司内部接受专项技术的培训，根据实际需要将邀请顾客到我公司饮料生产实验厂、样板厂接受培训。

5.  定期巡回服务：根据顾客满意度调查结果及顾客的不同要求，按计划分期分批走访用户，随时解决顾客在生产中的问题，并通过总结持续改进，以达到顾客满意。届时请顾客认真填写《顾客满意度调查表》及《用户服务卡》。

6.  质量承诺：温州科信机械制造有限公司所提供的啤酒设备保证是全新、先进可靠的，符合工艺要求的产品

五、 啤酒生产线特点

1.  多用途：系统完全模拟工业化生产，是工业化生产线的再现。既可用于教学演示全部生产流程，亦可用于工艺配方的研究、口味甄别、添加剂的应用及样品的制作。

2.  系统完整性：对于葡萄酒、啤酒、青稞酒等产品，从水处理、化糖、过滤、脱气、杀菌、理盖、倒瓶杀菌、激光刻码、贴标、风干、套标、缩标、喷码，直至最终产品包装完整的生产线系统。

3.  关键性啤酒设备的独立性：考虑到工艺的研究，对于部分啤酒设备，既可配套于系统中，也可独立使用，无需附属设施。并在能源供应上尽可能独立以节约能源。

4.  低产能设计（ 低20L/H）节约了原料的一次性投入，方便试验过程的备料，特别适合高校类客户群体和企业研发部门做产品工艺研究之用，也可进行长时间批量生产。

5.  综合考虑系统特性及实验室地理位置及有限的能源供应，系统能耗设计更为合理、便捷。

6.  管线充分考虑到给参观者演示的需要，布置整齐，并使每个操作系统单元能自成一系统。

7.  先进的工艺设计，优良的啤酒制造质量与工程安装质量，保障了整个系统设计优良，结构紧凑，外形美观，排布走线合理。

六、 关于科信

温州市科信机械有限公司是一家从事食品饮料机械及灌装机、啤酒等水处理设备的制造商。企业坚持以市场为导向，科技为先行，质量是生命、服务至上的经营理念。科信机械秉承快引进、多改进的科技进步理念，形成了市场竞争优势，更吸引了大量啤酒企业的合作。

我公司一直秉承“德重诚信”的宗旨，坚持“以诚相待，以信为本，以优取胜”的经营理念，通过自身的高技术队伍和合作伙伴的技术后援，为客户提供各种完整的完善的解决方案和贴心的售后服务。如果您对我们的售后服务工作有什么意见或建议，或者有售后服务方面的问题急待解决，请您留言，并详细填写各项内容，我们会及时与您联系，处理您的问题直至解决！

七、 三大优势

1.  整厂设计

从市场调研，政策，融资渠道，营销策划，技术优势，工期控制，啤酒原料供应，管理团队等方面与客户进行全方位沟通，及时抓住商机，保障投资正确。

2.  工艺设计

与国内知名院校及专家深度合作，结合多年本行业的实践经验及资源，使啤酒生产线技术始终处于先进地位。

3.  设备创新

围绕啤酒设备的稳定性，产能，自动化程度，能耗，更换模具的时间等目标，不断推出适应市场需要的新产品。