一、 苹果醋的标准

苹果醋饮料标准《苹果醋饮料》GB/T 30884-2014于2014年9月30日发布，2015年4月1日正式实施，该标准对苹果醋使用的原辅料、特征性有机酸进行了规定，明确提出不得使用粮食等非苹果发酵产生或人工合成的食醋、乙酸、苹果酸、柠檬酸等调制苹果醋饮料。

二、 苹果醋生产线设备组成

1.  水处理系统

多介质过滤器、活性炭过滤器、钠离子交换器、精密过滤器、一级反渗透主机、二级级反渗透主机、纯水罐、加药系统（PH值调节）、原水泵（增压泵）、冷水机组

2.  萃取浓缩调配系统

调配罐、提取罐、浓缩储罐、水粉混合机、融糖罐

3.  过滤分离澄清系统

双联过滤器、储存罐、冷却罐、冷却塔、硅藻土过滤器

4.  均质乳化杀菌系统

CIP清洗机、超高温瞬时杀菌机、倒瓶杀菌机

5.  冲瓶灌装封口系统

全自动灌装封口二合一机、全自动洗瓶机、冲瓶机

6.  套标贴标喷码系统

强力吹干机、喷淋杀菌冷却机、全自动贴标机、喷码机

7.  包装码垛输送系统

全自动码垛机、全自动装箱机、玻璃瓶卸垛机

三、 苹果醋的营养价值

苹果酸可直接参与人体代谢，被人体直接吸收，实现短时间内向肌体提供能量，消除疲劳，起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用，同时苹果酸可以促进氨代谢，降低血氨浓度，对肝脏有保护作用，苹果酸还有保持心肌的能量代谢，对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用，醋酸可以促进胃液分泌，增进食欲，并且可以促进对其他食物中钙的吸收。缬氨酸可促进伤口愈合，改善肝功能。

四、 生产流程

1.  需求沟通

2.  定制方案

3.  原料下单

4.  精密加工

5.  技术人员组装生产

6.  打磨、抛光、防锈、防腐等表面处理

7.  设备连线试机

8.  设备包装运输

五、 关于科信

温州市科信机械有限公司创建于1995年，厂房占地面积一万多平方，是一家专业从事苹果醋食品饮料机械设备的设计，研发生产销售于一体的民营企业。公司主要生产饮料灌装生产  牛奶酸奶生产线，苹果醋生产线，酵素生产线，果汁饮料生产线等，主要产品有水处理设备，管式杀菌机，板式杀菌机，巴式水浴杀菌机和喷淋式杀菌机，饮料全自动灌装机（易拉罐全自动灌装机，玻璃瓶全自动灌装机），贴标机，不锈钢发酵罐，吹瓶机等系列包装设备。我公司产品不仅畅销全国各省市，更加远销美洲，欧洲，非洲，东南亚等和地区，年出口额稳定且呈持续性增长。公司本着：”实施科学管理，创造卓越品质，诚信服务客户” 的理念，积极开拓海内外市场，向广大用户朋友提供优质的产品和完善的服务。诚挚欢迎国内外朋友以及新老客户，业界同仁前来洽谈业务，共图发展!

六、 苹果醋生产线特点

1.  多用途：系统完全模拟工业化生产，是工业化生产线的再现。既可用于教学演示全部生产流程，亦可用于工艺配方的研究、口味甄别、添加剂的应用及样品的制作。

2.  系统完整性：对于果醋、柿子醋、苹果醋等产品，从水处理、化糖、过滤、脱气、杀菌、理盖、倒瓶杀菌、激光刻码、贴标、风干、套标、缩标、喷码，直至最终产品包装完整的生产线系统。

3.  关键性苹果醋设备的独立性：考虑到工艺的研究，对于部分苹果醋设备，既可配套于系统中，也可独立使用，无需附属设施。并在能源供应上尽可能独立以节约能源。

4.  低产能设计（ 低20L/H）节约了原料的一次性投入，方便试验过程的备料，特别适合高校类客户群体和企业研发部门做产品工艺研究之用，也可进行长时间批量生产。

5.  综合考虑系统特性及实验室地理位置及有限的能源供应，系统能耗设计更为合理、便捷。

6.  管线充分考虑到给参观者演示的需要，布置整齐，并使每个操作系统单元能自成一系统。

7.  先进的工艺设计，优良的苹果醋设备制造质量与工程安装质量，保障了整个系统设计优良，结构紧凑，外形美观，排布走线合理。

七、 售后服务

1.  苹果醋设备的安装调试：根据不同的生产苹果醋设备委派有经验专业技师、工程师负责安装调试，按合同要求按期完成其工作，并验收合格进入正常生产。

2.  服务时间承诺：生产苹果醋设备到达顾客厂房前请与售后服务部预约调试人员到达现场时间，根据要求会按期到达现场，

3.  设备运行中出现紧急情况不能处理时，直接反馈到售后服务部，工作时间外请于合同当事人或营销负责人取得联系，当接到通知后12小时到达现场。

4.  专业技术培训：为保证顾客技术人员能够熟练苹果醋设备的性能及操作保养程序，除现场培训外，可向顾客提供到我公司内部接受专项技术的培训，根据实际需要将邀请顾客到我公司饮料生产实验厂、样板厂接受培训。

5.  定期巡回服务：根据顾客满意度调查结果及顾客的不同要求，按计划分期分批走访用户，随时解决顾客在生产中的问题，并通过总结持续改进，以达到顾客满意。届时请顾客认真填写《顾客满意度调查表》及《用户服务卡》。

6.  质量承诺：温州科信机械制造有限公司所提供的苹果醋设备保证是全新、先进可靠的，符合工艺要求的产品

八、 以客户为企业关注焦点，以苹果醋品质为企业生存核心。我们视企业与客户是一个利益共同体， 客户的需求是我们工作的全部。