一.什么是果蔬汁酵素：

果蔬酵素是植物综合酵素的一种，是酵素制品中通过水果蔬菜等植物原材料发酵获取的酵素制品。酵素，英文名称ENZYME，又称植物综合活性酶。酵素就是“酶”的俗称；在日本和台湾地区叫酵素，在中国叫酶。

二.果蔬酵素的功效与作用：

1.平衡内分泌系统：荷尔蒙.抗体分泌平衡

2.消炎抗菌，增强免疫力

3.净化血液，维持酸碱性体质

4.热能作用，产生ATP能源使精力充沛

5.保护肠道，帮你恢复好肠道

6.分解作用：帮助食物消化吸收

7.帮助制造新细胞，促进细胞新陈代谢

三.果蔬汁酵素饮料生产工艺：

材料挑选→清洗→漂洗→破碎打浆→发酵→过滤分离→调配（螯合）→灌装封口→贴标→喷码→包装→成品

四.酵素发酵的三个阶段：

1.有氧发酵：有氧发酵是指耗氧发酵，微生物菌种在有氧的环境下发酵。

2.无氧发酵：无氧发酵：指在无氧条件下糖类进行发酵的过程。无氧发酵过程中，切记不能打开容器，市面上很多玻璃和塑料发酵容器因需要搅拌打开容器，为确保酵素制作成功在此阶段，应是无氧发酵的过程，否则会破坏有益菌群的生态环境。

3.在无氧发酵过程中，容器内存在对人类有益的两种菌种（乳酸菌.酵母菌），其中酵母菌既可以在有氧环境中生存，又可以在无氧环境中生存。然而，乳酸菌对生存环境要求较高，只能在无氧环境中生存。在发酵过程中打开容器导致氧气进入，使乳酸菌死亡，同时由于空气中氧气进入导致杂菌生长，因此在厌氧发酵过程中，不可以打开容器。很多用玻璃瓶和塑料容器做酵素的酵友，经常打开容器进行搅拌，这样很容易产生杂菌，污染原液，食用后则给身体带来危害。厌氧环境下，这种情况非常难把控，所以非常关键。

五.成套果蔬汁酵素饮料灌装包装生产线设备：

1.本机主要用于饮料的作业：本机将冲洗，灌装旋盖三合一功能合为一体

2.全过程实现自动化，适用于聚氨酯瓶，塑料瓶灌装果汁，矿泉水，加温控装置还可以进行热灌装，

3.各部分的适应瓶型调整采用手柄转动实现，轻松自如，简便快捷，

4.灌装方式：采用新型的微压灌装，使灌装速度更快更稳定，所以与同规格的机器相比本机产量更高，效益更大。

5.本机采用了先进的OMRON可编程变频器（PLC）控制机器的自动运行，进瓶链道采用变频调速，与主机变频相互配合使进瓶运行更稳定可靠。光电检测哥部件的运行状况，自动化程度高，操作简便。是饮料生产厂家理想的适合设备

六.全套果蔬汁酵素三合一灌装机的工作过程：

冲洗

1.本机为回转式冲瓶机，主要用于饮料.水等产品的新瓶冲洗之用。然后将瓶子送至灌装机进行产品的灌装。

2.PET瓶由分瓶星轮进入设备由夹钳和翻转机构夹住瓶口转至瓶口朝下，无菌水冲洗后沥干，自动翻转至瓶口朝上，经出瓶星轮输送至灌装机。设备主要结构与冲洗介质接触部分和外部防护罩均为优质不锈钢材料；开放式齿轮传动。

3.全新的不锈钢夹钳，结构简单，调整方便；与瓶口接触面积少，有效避免对瓶口的二次污染

4.冲瓶机装有接水盘以回收冲瓶水。

5.冲瓶时,每瓶冲水量为：105ml/s（0.25MPa时）。

灌装

1.灌装部分实现将物料灌装到由冲瓶机送过来的洗好的瓶子中。

2.灌装机是我公司自行设计,灌装阀拥有自主知识产权，运用压力灌装负压式回流的原理。灌装阀采用压力灌装负压式回流的方式，灌装快捷灵敏，灌装液面精度高。阀内无弹簧,物料不与弹簧接触,利于阀内部的清洗。为保证灌装工艺，确保灌装温度，灌装阀在无瓶或停机时阀内物料处于微回流状态。

3.灌装缸采用满缸方式，以保证缸内的压力稳定。

4.全机具有完善的CIP清洗接口。

5.采用双导杆瓶提升结构，使瓶提升和对中稳定。

6.主传动采用齿轮传动即开式组合传动，其效率高，噪声小，寿命长，维修方便，润滑充分，采用变频器对机器的主电机转速进行控制，本机采用无级变频调速。

7.导瓶系统，结构简单，可根据瓶型进行快速方便变更，整机采用卡瓶颈结构输送。玻璃瓶茶饮料热灌装机设备全套三合一饮料生产流水线。

8.整机PLC自动控制,故障在线显示，如堵瓶.缺盖等。玻璃瓶茶饮料热灌装机设备全套三合一饮料生产流水线。

9.本机的关键零部件及电器元件采用进口产品。

封盖

1.封盖部分将由理盖器整理好的盖子拧到已灌装好产品的瓶子上，并由输送链送至后道工序。

2.封盖机通过减速机带动回转盘转动。使盖在离心力的作用下从出盖口离开料斗。在出口处有正反盖分离装置，当反盖经过时，盖自动落入返回管道中，通过风力自动把反盖吹入料斗。只有正盖才能顺利进滑道内，料斗内的盖量通过光电开关自动检测来控制输盖机，以保证下盖达到佳效果。当正盖进入滑道后即可顺利进入喂盖盘，为防止意外，在滑道上同时配置了一个防反盖的拨盘，确保进入喂盖盘的盖正确，在滑道上还配置了一对光电开关，当检测到无盖时，就立即停止主机。为了有效剔除无防盗圈的坏盖及清理料斗时的余盖，在料斗出口正对面有一活动出口可满足此功能。

3.封盖为磁力封盖，具有过载保护功能，且拧盖力矩稳定可靠。封盖无啃盖.高盖.歪盖.卷边现象。

七.温州科信与客户合作方式及售后服务：

1.签定合同后，预付货款的30％作为定金。

2.提货前再付货款的65％提货。

3.全线调试合格后支付货款的余款。

4.签定合同定金到后30个工作日内交货。

5.设备由供方运抵需方后，需方应组织人员按供方技术人员的要求将设备移动到位，设备与设备之间的联接由供方调试人员负责。设备外接的水.电.气由需方负责，供方调试人员协助完成。

6.设备安装全部完毕后，由供方调试人员负责全线调试合格。

7.供方在设备安装开始安装的同时，为需方培训专业维修电工和钳工各1名，设备调试合格验收后培训结束。

8.设备调试合格验收后，供方对设备质量保质期一年。在保质期内，由于设备本身质量问题造成的故障，供方负责免费维修。由于需方原因造成的设备故障，供方可提供维修服务，费用由需方负担。

9.设备运行期间，设备操作人员须严格按照设备使用说明书的规定安全操作和维护。

10.售后服务：设备整机保修一年，质保期内我方无偿提供服务，质保期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障，我方将在接到买方通知后，安排工程师在72小时内到达买方工厂，排除设备故障（因交通安排和天气影响延迟到达的除外），并在三日内使设备恢复至正常运转状态。如属重大故障不能及时修复，卖方与买方协商确定修复时间。

11.关于价格：页面中价格为大致批发价格，如您有意大量购买或需要特殊定做，请联系我们详谈。

12.关于发货：我公司在发货前设专人严格检查设备质量，并试车保证设备运行平稳后组织发货，发货时使用缠绕膜整体包装，防雨.防水.防磕碰，确认设备适合长途运输，请您放心购买。

13.关于客服：如您有意购买设备，请及时联系我方负责人，在线或者电话沟通，询问需购买的设备的尺寸.产量及注意问题等，以方便我们向您推荐合适的设备，减少和避免贵方购买设备时造成的成本浪费，长期持续地为您节约成本.提升产品品质。

八.温州科信公司可承接项目工程如下：

1.桶装水生产线（3加仑+5加仑）

2.小瓶水生产线（500ml-1500ml）

3.果汁饮料生产线（各种果汁.蔬菜汁.蜂产品.维生素饮料.功能性饮料等500ml-2000ml）

4.果粒饮料生产线（鲜榨鲜果汁.蔬菜汁等含颗粒饮料500ml-2000ml）

5.碳酸饮料生产线（汽水.雪碧.可口可乐.果味汽水等含气饮料500ml-2000ml）

6.易拉罐饮料生产线（八宝粥.杏仁露.六个核桃等不含气易拉罐饮料+汽水.雪碧.可口可乐等含气饮料210ml-350ml）

7.红酒生产线（葡萄酒.香槟等750ml-1500ml）

8.白酒生产线（白酒.黄酒.米酒等100ml-500ml）

同时科信公司根据用户需要设计研制和改造各种包装机械。服务以跟踪服务为主，保证客户利益，多年来，我们的产品依靠过硬的质量，优质的服务，赢得了全球4000多家客户的青睐，产品远销世界各地。